Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð ±¹Á¦´ëȸ¹Ý ÇлýµéÀÌ È«Äá±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ¿¡¼ ±Ý¸Þ´Þ 2°³, Àº¸Þ´Þ 3°³, µ¿¸Þ´Þ 4°³¸¦ ȹµæÇÏ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ï³Â´Ù.
È«Äá±¹Á¦¿ä¸®´ë°æ¿¬´ëȸ´Â ±¹Á¦Á¶¸®»çÇùȸÀÎ WACS(World Association of Chefs Societies)·Î ºÎÅÍ °ø½Ä ÀÎÁõ¹ÞÀº ±¹Á¦´ëȸ·Î¼, È«Äá ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼ 2³â¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ °³ÃֵȴÙ. ÀÌ ´ëȸ´Â ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ ¿¸®´Â ¼¼°èÁ¶¸®´ëȸ Áß °¡Àå Å©°í ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ´ëȸ·Î ²ÅÈù´Ù.
¿ÃÇØ È«Äá±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ´Â Áö³ 7ÀϺÎÅÍ 10ÀϱîÁö 15¿© °³±¹ 2500¿©¸íÀÇ ½¦ÇÁµéÀÌ ¸ð¿© Ä¡¿ÇÑ °æÇÕÀ» ¹ú¿´´Ù. ÀÌ·± »óȲ¿¡¼ Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð Ãâ½Å ¼±¼öµéÀÌ È«Äá±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ¿¡¼ ±Ý¸Þ´ÞÀ» ´ë°Å °Å¸ÓÁã´Â ´ë±â·ÏÀ» ¼¼¿ü´Ù.
Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð °ü°èÀÚ´Â “¿ä¸® Àü½ÃºÎ¹®¿¡¼´Â 4ÀÏ°£ÀÇ ´ëȸ ±â°£ µ¿¾È 6°³ÀÇ ±Ý¸Þ´Þ¸¸ ³ª¿Ô´Âµ¥ ±× Áß 3°³°¡ Çѱ¹, 3°³°¡ È«Äá¼±¼öÀÇ ±Ý¸Þ´ÞÀ̾ú´Ù”¸ç “Çѱ¹ÀÌ µû³½ ±Ý¸Þ´Þ 3°³ Áß 2°³´Â Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð Àç¿ø»ýÀÇ °ÍÀÌ°í, ³ª¸ÓÁö ÇÑ °³´Â Áö³ ÅÍÅ°±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ ÃâÀüÀÚ¿´´ø Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð Ãâ½Å NÈ£ÅÚÀÇ ±èµ¿±â ½¦ÇÁÀÇ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð ±¹Á¦´ëȸ¹Ý¿¡ ´Ù´Ï°í ÀÖ´Â ¼Û¸íÁø(16¼¼) ÇлýÀº ¿ª´ë ÃÖ¿¬¼Ò ±Ý¸Þ´Þ¸®½ºÆ®·Îµµ À̸§À» ¾Ë·È´Ù. ¼Û¸íÁø ÇлýÀº ÇÏ·ç 14½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ ¿¬½ÀÀ» ÅëÇØ Brunch 4 ºÎ¹®°ú Main 4 ºÎ¹®¿¡¼ °¢°¢ ±Ý¸Þ´Þ°ú µ¿¸Þ´ÞÀ» ¼ö»óÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ ¿Ã·È´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Live Chocolate Showpiece ºÎ¹®¿¡ ÃâÀüÇÑ À±ÃÊÈñ, ±è¹®Çõ º¹½ÄÁ¶´Â °øµ¿2À§¿¡ ¿Ã¶ó µ¿¸Þ´ÞÀ» ȹµæÇß´Ù.
ÇÑÆí Á¤¿µÅà ½¦ÇÁ´Â Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄð ¿Ü¿¡µµ ºÀºÀ ÃÊÄݸ´ 100¿©Á¾°ú ÄíÅ°50Á¾, ¸¶Ä«·Õ 50Á¾ µîÀ» °³¹ß, Àü±¹ À¯¸í È£ÅÚ ¹× ¹éÈÁ¡, Ä«Æä µî¿¡ °ø±ÞÇÏ´Â Á¦À̺ê¶ó¿îÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¤¿µÅà ¾ÆÆ®½ºÄðÀº ÇöÀç ±¹Á¦´ëȸ¹ÝÀÇ ´ÙÀ½ Âü°¡Áö·Î ·¯½Ã¾Æ Å©·½¸°ÄÅ ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°í, ÇöÀç ¼±¼ö¸¦ ¼±¹ß Áß¿¡ ÀÖ´Ù. ¼±¼ö ¼±¹ß ÀÚ°Ý¿¡ Á¦ÇÑÀº ¾øÀ¸¸ç ¿Á¤°ú ÅõÁö°¡ °ÇÑ ¿¹ºñ¿ä¸®»çµéÀ» À§ÁÖ·Î ¼±¹ßÇÒ °èȹÀÌ´Ù. º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®ÀǴ ȨÆäÀÌÁö(www.j-artschool.com) ¶Ç´Â ÀüÈ(02-2028-3333)·Î °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÀÓ½ÂÀÏ keilbo@keilbo.com <ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹±³À°ÀϺ¸, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö> |